Het oude Korkyra was samen met Athene en Korinthe, een van de belangrijkste maritieme machten van het oude Griekenland. Corfu heeft een lange geschiedenis. Vanwege de strategische ligging diende het eiland als basis voor de verdediging van Europa tegen Ottomaanse invallen. Als gevolg hiervan werd het eiland zwaar versterkt en werden er meerdere kastelen gebouwd om de ingang van de Adriatische Zee te bewaken. Meer dan vier eeuwen lang werd het eiland bestuurd door de Venetiaanse Republiek. Hun impact is het meest zichtbaar als je door de straten van de oude binnenstad van Corfu dwaalt, een van de 18 UNESCO-werelderfgoed locaties van Griekenland. Prachtige stedelijke architectuur, paleizen en majestueuze forten zijn slechts enkele van de belangrijkste hotspots die reizigers naar Corfu trekken.